You Are Here: Home » Posts tagged "tarifler"

Sütlü Açma Tarifi

Sütlü Açma İçin Malzemeler: 1 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ılık su, 1 paket yaş maya, 2 yemek kaşığı kuru maya, 2 tatlı kaşığı tuz, 4 çorba kaşığı toz şeker, Aldığı kadar un. Üzeri İçin: Susam, Çörek otu, Yumurtanın sarısı Sütlü Açma Yapılışı: Tencereye sütü koyalım ve parmağımızı az yakacak şekilde ısıtalım. İçine, yaş mayayı, kuru mayayı ilave edelim ve 7-8 dakika üz ...

Read more

Kazandibi Tarifi

Kazandibi İçin Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 çorba kaşığı limon suyu 7 su bardağı süt Yarım çay kaşığı tuz Bir buçuk su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 1 kepçe su 1 çorba kaşığı pirinç unu Kazandibi Yapılışı:  Tavuk göğsünü ikiye kesip, limon suyu katılmış suda haşlayın. Ocaktan aldığınız tavuk göğüsleri ılınınca iyice liflerine ayırarak didin. Soğuk suya koyup, bir müddet bekl ...

Read more

Köri Soslu Kremalı Tavuk

Köri Soslu Kremalı Tavuk İçin Malzemeler: 750 gr kemiksiz tavuk 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 sarı biber 1 diş sarımsak (küçükse 2 diş) 1 tane taze soğan 1 kutu krema 1 tatlı kaşığı köri Tuz Köri Soslu Kremalı Tavuk Yapılışı: Tavuklar kuşbaşı doğranır. Yapışmaz tava veya tencerede ocağa alınır, ısıtılır. Sıvı yağ eklenir. Yağ ısınınca tavuklar eklenir. Yüksek ateşte etler mühürl ...

Read more

Karidesli Patates Salatası

Karidesli Patates Salatası İçin Malzemeler: 3 adet patates 1  adet kırmızı biber 100 gr çim çim karides 2 adet yumurta 50 ml mayonez 1 adet küçük soğan 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı Karidesli Patates Salatası Yapılışı:  Patatesleri haşlayın ve küp küp doğrayın. Kırmızı biberi de küp küp doğrayın. Yumurtayı haşlayıp dörde bölün. Çim çim karidesleri de 3 dakika haşlayın. Soğanları ince ...

Read more

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri Malzemeleri İçin: 1 adet kuzu ciğeri Yarım su bardağı un 1,5 çorba kaşığı kırmızı biber 1 su bardağı zeytinyağı 3 orta boy Patates Arnavut Ciğer Yapılışı: Ciğerlerin zarını soyup, damarlı yerlerini çıkartın. Suyunun iyice çıkması için delikli süzgece çıkartın. Daha sonra 1 çorba kaşığı kırmızı biberi ilave edip iyice karıştırın. Ciğeri una bulayın, fazla unlarını süzgeçte silkeleyin, kızdırıl ...

Read more

Fırında Makarna

Malzemeler:   1 paket çubuk makarna 10 su bardağı su 3 yemek kaşığı margarin 2 su bardağı süt 3 adet yumurta 1 su bardağı kaşar peyniri 1 yemek kaşığı tuz Yapılışı:   Bir tencereye suyu koyun ve tuzu ilave edip kaynamaya bırakın. Su kaynadığında çubuk makarnayı kırmadan içine atıp pişirin, süzün ve 2 kez soğuk sudan geçirin. Makarnayı tekrar tencereye alın. Margarin ve rendelenmiş kaşarı eritin, üzerine tuz ...

Read more

Elma Hazinesi

MALZEMESİ: 500gr margarin 2 yumurta yarım su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu( küçük) 1paket vanilya şekeri 4-5 orta boy elma yarim su bardağı toz şeker aldığı kadar un tarçın ve ceviz YAPILIŞI: Rendelenmiş elmaları toz şeker ile suyunu çekene kadar pişir, ateşten alıp ceviz ve tarçını istediğiniz miktarda katın diğer malzemeleri karıştırın. kulak memesi kıvamında hamur yoğur, portakal büyüklüğünd ...

Read more
Scroll to top