Sütlü Açma Tarifi Reviewed by Momizat on . Sütlü Açma İçin Malzemeler: 1 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ılık su, 1 paket yaş maya, 2 yemek kaşığı kuru maya, 2 tatlı k Sütlü Açma İçin Malzemeler: 1 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ılık su, 1 paket yaş maya, 2 yemek kaşığı kuru maya, 2 tatlı k Rating: 0
You Are Here: Home » BAYANLARA ÖZEL » Sütlü Açma Tarifi

Sütlü Açma Tarifi

Sütlü Açma Tarifi

Sütlü Açma İçin Malzemeler:

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 paket yaş maya,
  • 2 yemek kaşığı kuru maya,
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • 4 çorba kaşığı toz şeker,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

  • Susam,
  • Çörek otu,
  • Yumurtanın sarısı

Sütlü Açma Yapılışı: Tencereye sütü koyalım ve parmağımızı az yakacak şekilde ısıtalım.
İçine, yaş mayayı, kuru mayayı ilave edelim ve 7-8 dakika üzeri baloncuk olana kadar bekletelim.
Maya kabardıktan sonra içine yumurtayı, sıvı yağı, toz şekeri, tuzu, suyu koyalım ve iyice çırpalım.
Üzerine azar azar un ilave edelim ve ele yapışmayan bir hamur yoğuralım
Hazırladığımız hamuru 1 saat dinlendirelim.
Daha sonra hamurun havasını almak için 2 dakika daha yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve merdane ile açalım.
Bıçak yardımıyla elimizin şeklinde keselim ve rulo şeklinde saralım.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam ve çörek otu serpelim.
Sütlü Açmamızı, önceden ısıtılmış 160° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Clip to Evernote

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.

Scroll to top